Abadía da Cova Mencía
Abadía da Cova es un mencía de la D.O. Ribeira Sacra, procedente de los espectaculares viñedos en pendiente de la zona. Elaborado por Adegas Moure, es un tinto fresco, aromático y frutal, con el sello mineral de la Ribeira Sacra. De gran relación calidad-precio, perfecto para carnes, embutidos, arroces y quesos.
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Ficha técnica
Información adicional
| Bodega | Adegas Moure |
|---|---|
| Denominacion de origen | |
| Uva | |
| Añada | 2024 |
| Grados | 12,5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Crianza | |
| Composición | 100% Mencía |
| Temperatura | 14-16 °C |
La añada o el lote servido puede variar según el stock disponible. Si necesitas una añada concreta, escríbenos antes de comprar.
Notas de la cata
Vista
Rojo cereza brillante con ribete violáceo.
Olfato
Frutos rojos y negros (cereza, mora) con un fondo floral y matices minerales.
Gusto
Fresco y frutal, con taninos suaves, buena acidez y un final mineral.
Maridaje
Carnes a la brasa, guisos, embutidos y quesos curados.
Elaboración
Mencía de viñedos en pendiente de la Ribeira Sacra, con fermentación en acero inoxidable para preservar su fruta y frescura.
Vino tinto de la D.O. Ribeira Sacra, elaborado con mencía 100% de viñedos en pendiente. Abadía da Cova es un mencía fresco y aromático, firmado por la prestigiosa Adegas Moure.
Mencía de los viñedos en pendiente de la Ribeira Sacra
La Ribeira Sacra es célebre por su viticultura heroica: viñedos plantados en bancales imposibles sobre las laderas de los cañones del Sil y el Miño, donde todo el trabajo se hace a mano. Abadía da Cova nace de estos espectaculares viñedos en pendiente, que aportan a la mencía una frescura y una mineralidad únicas.
Un tinto fresco, aromático y frutal
Elaborado con fermentación en acero inoxidable para preservar su fruta y su frescura, Abadía da Cova es un tinto vivaz, con aromas de frutos rojos y un fondo floral y mineral. En boca es jugoso, fresco y equilibrado, un mencía muy fiel al carácter atlántico de la denominación, fácil de disfrutar.
Adegas Moure, referencia de la Ribeira Sacra
Abadía da Cova es la marca emblemática de Adegas Moure, una de las bodegas más reconocidas de la Ribeira Sacra. Su mencía es una de las referencias más populares de la zona, con una excelente relación calidad-precio.
Comprar Abadía da Cova, un mencía de Ribeira Sacra
Servido ligeramente fresco, es ideal para carnes a la plancha, embutidos, arroces y quesos. En A Botica do Viño lo tienes directo desde Galicia, con la firma de Adegas Moure. Es una compra muy acertada para quienes buscan un tinto gallego fresco y con personalidad a un precio ajustado, un mencía que refleja el carácter único de los viñedos heroicos de la Ribeira Sacra y que resulta ideal tanto para el día a día como para descubrir una de las denominaciones más bellas de España.
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