Paco & Lola Iwine Albariño
Paco & Lola iWine es un albariño diferente, nacido del hielo para beberse con hielo. Elaborado con uvas especialmente aromáticas del Val do Salnés y una vinificación en frío con hielo seco, es fresco, desenfadado y muy versátil. La propuesta más informal y divertida de la bodega, ideal para el aperitivo, la coctelería, las tapas y la terraza.
17,50 € con IVA
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Ficha técnica
Información adicional
| Bodega | Paco & Lola |
|---|---|
| Denominacion de origen | |
| Uva | |
| Subzona | |
| Añada | 2025 |
| Grados | 12,5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Composición | 100% Albariño |
| Temperatura | Servir con hielo |
La añada o el lote servido puede variar según el stock disponible. Si necesitas una añada concreta, escríbenos antes de comprar.
Notas de la cata
Vista
Amarillo pajizo brillante.
Olfato
Muy aromático, con intensa fruta blanca y notas florales.
Gusto
Fresco y ligero, especialmente pensado para servir con hielo sin perder aroma.
Maridaje
Aperitivos, coctelería, tapas y terraza; ideal para el vermú y los momentos informales.
Elaboración
Elaborado con uvas especialmente aromáticas, con maceración en prensa a baja temperatura en atmósfera inerte lograda con hielo seco y fermentación en acero inoxidable a 13-14 ºC.
Vino blanco albariño 100% de la D.O. Rías Baixas, elaborado en el Val do Salnés. iWine es la propuesta más rompedora de Paco & Lola: un albariño concebido para tomarse con hielo, fresco, aromático y desenfadado.
Un albariño para beber con hielo
iWine nace con una idea clara: romper el hielo. Elaborado con uvas especialmente aromáticas del Val do Salnés, sobre terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos, es un albariño pensado para disfrutarse muy frío, incluso con cubitos, sin perder su carácter atlántico ni su frescura.
Vinificación en frío con hielo seco
Su elaboración es tan singular como su concepto: la uva se somete a una maceración en prensa a baja temperatura en atmósfera inerte, lograda mediante la adición de hielo seco, y fermenta después en acero inoxidable a 13-14 ºC. Este método preserva al máximo los aromas primarios y da un vino intenso, limpio y muy expresivo. Al servirse con hielo, el vino se abre poco a poco en la copa, manteniendo el equilibrio y sin diluir su carácter, algo que solo se consigue partiendo de un albariño muy aromático.
Paco & Lola, imagen fresca del albariño gallego
Fiel a su estilo actual y desenfadado, Paco & Lola firma con iWine un albariño pensado para los momentos informales, que acerca el vino gallego a nuevos públicos sin renunciar a la calidad del Val do Salnés. Es la prueba de que un gran albariño también puede disfrutarse de forma relajada, en la terraza o en una reunión entre amigos.
Comprar Paco & Lola iWine, un albariño para disfrutar con hielo
Servido muy frío o con hielo, es ideal para el aperitivo, la coctelería, las tapas y la terraza. En A Botica do Viño lo tienes directo desde Galicia, con la firma de Paco & Lola.
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