Terras Gauda
Terras Gauda es el gran icono de O Rosal y uno de los vinos blancos más vendidos de Galicia: un coupage de albariño, caíño blanco y loureiro, variedades autóctonas que le dan una complejidad superior a la de un monovarietal. Regala exuberantes recuerdos de mandarina, flor de azahar, melón maduro y fruta tropical, con una boca envolvente, carnosa y de fresca acidez atlántica. Un blanco gallego de referencia para pescados, mariscos y cocina asiática.
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Ficha técnica
Información adicional
| Bodega | Terras Gauda |
|---|---|
| Denominacion de origen | |
| Uva | |
| Subzona | |
| Añada | 2025 |
| Grados | 12,5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Composición | 70% Albariño, 25% Caíño Blanco, 5% Loureiro |
| Temperatura | 9-11 °C |
La añada o el lote servido puede variar según el stock disponible. Si necesitas una añada concreta, escríbenos antes de comprar.
Notas de la cata
Vista
Amarillo pajizo brillante.
Olfato
Complejo: mandarina, piel de naranja y melón maduro, flor de azahar y toques de piña y melocotón del caíño blanco.
Gusto
Entrada amable y untuosa, golosa, con acidez viva; final carnoso, largo y cremoso.
Maridaje
Aperitivo, pescados y mariscos, arroces, pastas y cocina asiática.
Elaboración
Coupage de albariño (70%), caíño blanco (25%) y loureiro (5%), vinificado por separado en acero inoxidable con crianza sobre lías.
Vino blanco de la D.O. Rías Baixas, elaborado en O Rosal, en el estuario del río Miño. Terras Gauda es uno de los grandes iconos de la viticultura gallega: un coupage de albariño mayoritario con caíño blanco y loureiro que ofrece una complejidad superior a la de cualquier monovarietal.
El coupage de albariño, caíño blanco y loureiro de O Rosal
La singularidad de Terras Gauda está en su mezcla de uvas gallegas. El albariño aporta acidez marina y fruta blanca; el caíño blanco, volumen y un característico matiz vegetal; y el loureiro, un perfume floral inconfundible. La bodega fue pionera en la recuperación de estas variedades minoritarias de O Rosal, hoy seña de identidad de sus vinos.
Vinificación por separado y crianza sobre lías finas
Cada variedad se vendimia a mano en su punto óptimo y se vinifica por separado. Tras una maceración pelicular en frío, los mostos fermentan de forma independiente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Ya ensamblado, el vino reposa sobre sus lías finas con removidos periódicos, ganando cremosidad, volumen y sedosidad antes del embotellado.
Terras Gauda, bodega de referencia en el Val do Miño
Con sede en O Rosal, Terras Gauda es una de las bodegas más prestigiosas y reconocidas de Rías Baixas, y este blanco es su vino más emblemático y uno de los más vendidos de España. Todo un embajador del terruño atlántico de la comarca del Miño.
Comprar Terras Gauda, un blanco gallego con historia
Servido bien frío, es un blanco atlántico versátil y de gran recorrido gastronómico. En A Botica do Viño lo tienes directo desde Galicia, con la firma de Terras Gauda.
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