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Entendemos que el mundo del vino puede resultar abrumador. Por eso, en A Botica do Viño no acumulamos referencias al azar; catamos y seleccionamos cada botella que entra en nuestro catálogo. Buscamos productores que respeten el terruño (terroir), bodegas históricas que mantengan viva la tradición y pequeños proyectos de autor que aporten innovación y frescura. Nuestro objetivo es que cada botella que descorches sea una experiencia sensorial completa, una garantía de calidad que justifica tu confianza en nosotros.
Elegir el vino adecuado puede transformar por completo una simple comida en una celebración memorable. Para facilitarte la elección, hemos estructurado nuestro catálogo para que encuentres tu vino ideal en segundos:
Un gran vino nace siempre en un gran viñedo. Nuestro catálogo abarca las regiones vitivinícolas más prestigiosas de nuestra geografía, invitándote a realizar un viaje líquido por España:
Trabajamos estrechamente con bodegas de primer nivel para asegurarnos de que cada botella ofrezca tipicidad y carácter.
Comprar vino online debe ser una experiencia cómoda, segura e inspiradora. En A Botica do Viño nos tomamos muy en serio el cuidado del producto:
La diferencia principal radica en el tiempo de envejecimiento en barrica de roble y su posterior reposo en botella. Un Crianza tiene un mínimo de 24 meses de maduración total (al menos 6 en barrica), manteniendo mucha fruta. Un Reserva exige al menos 36 meses (12 en barrica), ofreciendo mayor complejidad aromática (notas tostadas, especias, cuero) y una gran suavidad y elegancia en boca.
La temperatura es vital para disfrutar de un vino. Los blancos jóvenes y rosados deben servirse fríos (entre 7º y 10ºC). Los blancos con crianza en barrica precisan algo más de temperatura (10º – 12ºC). Los tintos jóvenes se expresan mejor entre 13º y 15ºC, mientras que los tintos de guarda (Crianzas y Reservas) deben servirse entre 16º y 18ºC. Nunca se recomienda servir un tinto a «temperatura ambiente» si esta supera los 20ºC.
Guárdalas siempre en posición horizontal (para que el corcho se mantenga húmedo y no entre aire), en un lugar oscuro, sin vibraciones y con una temperatura lo más constante posible (idealmente entre 12º y 16ºC). Evita la cocina, ya que suele sufrir muchos cambios de temperatura.