| Año de fundación | 1988 |
|---|---|
| Ubicación | Castrelo, Cambados (Val do Salnés) |
| País | España |
| Regiones | D.O. Rías Baixas |
| Uvas | Albariño |
Nacida en 1988, coincidiendo con la creación de la D.O. Rías Baixas, Adega Condes de Albarei surgió del entusiasmo de un grupo de viticultores decididos a profesionalizar la calidad del Salnés. Su éxito fue fulgurante: en 1991, se convirtieron en la primera bodega de vino blanco español en ganar una medalla de oro en el prestigioso Challenge International du Vin de Burdeos. Este hito no solo marcó el destino de la bodega, sino que puso al Albariño gallego en el mapa de los grandes blancos del mundo.
Ubicada en Cambados, la bodega gestiona viñedos en la subzona más emblemática de la denominación. Sus suelos graníticos y arenosos, combinados con el clima atlántico de temperaturas suaves, son el hábitat ideal para que la uva Albariño exprese todo su potencial. La cooperativa agrupa a cientos de socios, lo que garantiza un control exhaustivo de cada parcela y permite una selección de uva excepcional, donde la frescura y la intensidad aromática son siempre la prioridad de la casa.
La bodega destaca por su capacidad de innovar sin perder sus raíces. Un ejemplo es su vino Carballo Galego, una elaboración pionera que utiliza barricas de roble gallego para aportar estructura y elegancia sin enmascarar la fruta. Además, en 2008, la cooperativa adquirió el histórico Pazo Baión, un proyecto de «vino de finca» de alta gama que se ha convertido en un referente mundial de enoturismo y viticultura de precisión. Los vinos de Condes de Albarei son, en definitiva, la expresión más pura y honesta de la Galicia atlántica.
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