Cepa Vella Mencía
Cepa Vella es un mencía joven de la D.O. Ribeira Sacra, fresco, frutal y muy fácil de beber. Elaborado por Adegas Moure con fermentación en acero, expresa toda la fruta y el carácter atlántico de la mencía. De excelente relación calidad-precio, es perfecto para carnes, embutidos, arroces y quesos.
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Ficha técnica
Información adicional
| Bodega | Adegas Moure |
|---|---|
| Denominacion de origen | |
| Uva | |
| Añada | 2024 |
| Grados | 12% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Crianza | |
| Composición | 100% Mencía |
| Temperatura | 13-15 °C |
La añada o el lote servido puede variar según el stock disponible. Si necesitas una añada concreta, escríbenos antes de comprar.
Notas de la cata
Vista
Rojo cereza vivo con ribete violáceo.
Olfato
Frutos rojos frescos (cereza, frambuesa) con un toque floral.
Gusto
Ligero, fresco y jugoso, con taninos amables y un final frutal.
Maridaje
Embutidos, tapas, carnes ligeras, pizzas y pastas.
Elaboración
Mencía joven de la Ribeira Sacra, con fermentación en acero inoxidable para un tinto fresco y frutal.
Vino tinto de la D.O. Ribeira Sacra, elaborado con mencía 100%. Cepa Vella es un mencía joven y frutal, firmado por la prestigiosa Adegas Moure.
Mencía joven de la Ribeira Sacra
La Ribeira Sacra, famosa por su viticultura heroica en los bancales sobre los cañones del Sil y el Miño, es una de las grandes tierras de la mencía. Cepa Vella muestra esta variedad en su versión más joven y directa, un tinto que expresa toda la fruta y la frescura atlántica de la denominación sin apenas intervención.
Fresco, frutal y muy fácil de beber
Elaborado con fermentación en acero inoxidable para preservar la fruta, Cepa Vella es un tinto vivaz, con aromas de frutos rojos y un fondo floral y mineral muy característico. En boca es jugoso, fresco y ligero, un vino ágil y agradable, ideal para el día a día y para descubrir la Ribeira Sacra.
Adegas Moure, referencia de la Ribeira Sacra
Adegas Moure es una de las bodegas más reconocidas de la Ribeira Sacra, con una larga trayectoria y vinos muy apreciados. Cepa Vella es una estupenda puerta de entrada a su gama, con una excelente relación calidad-precio.
Comprar Cepa Vella, un mencía de Ribeira Sacra
Servido ligeramente fresco, es ideal para carnes a la plancha, embutidos, arroces y quesos. En A Botica do Viño lo tienes directo desde Galicia, con la firma de Adegas Moure. Es una de esas botellas que ofrecen mucho más de lo que su precio sugiere, una compra inteligente para quienes quieren descubrir la mencía de la Ribeira Sacra sin gastar de más, un tinto fresco y frutal de una gran bodega, ideal tanto para el día a día como para una comida informal entre amigos.
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