Vetus Tinta de Toro
Vetus es un vino de finca de la D.O. Toro, fiel reflejo del viñedo donde nace. Monovarietal de tinta de Toro de una selección de los mejores suelos de la bodega, con crianza en barrica, es un tinto potente, sabroso y elegante, muy alabado por la crítica (93 Parker). Perfecto para carnes rojas, asados y quesos curados.
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Ficha técnica
Información adicional
| Bodega | Vetus |
|---|---|
| Denominacion de origen | |
| Uva | |
| Añada | 2023 |
| Grados | 14,5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Subzona | |
| Composición | 100% Tinta de Toro |
| Temperatura | 16-18 °C |
La añada o el lote servido puede variar según el stock disponible. Si necesitas una añada concreta, escríbenos antes de comprar.
Notas de la cata
Vista
Rojo cereza intenso y profundo, de capa alta.
Olfato
Fruta negra madura, especias y notas minerales de los suelos toresanos.
Gusto
Potente y equilibrado, con cuerpo, taninos maduros y un largo final.
Maridaje
Lechazo churro asado en horno de leña, rabo de toro a la cordobesa y quesos zamoranos de leche cruda.
Elaboración
Tinta de toro de una selección de los mejores suelos de la bodega, con crianza en barrica.
Vino tinto de la D.O. Toro, elaborado con tinta de Toro 100%. Vetus es un vino de finca, fiel reflejo de su viñedo, firmado por la bodega toresana Bodegas Vetus.
Un vino de finca de la Denominación de Origen Toro
Toro, en la provincia de Zamora, es una denominación de vinos potentes y con carácter, elaborados con la tinta de Toro, una variante local del tempranillo perfectamente adaptada a su clima extremo. Vetus es un vino de finca, que nace de la selección de los mejores suelos de la bodega, un terruño que se refleja fielmente en cada copa.
Potencia y elegancia de la tinta de Toro
La tinta de Toro aporta a este vino color intenso, fruta madura y una notable estructura. Su crianza en barrica integra la fruta con notas especiadas y tostados nobles, buscando el equilibrio entre la potencia característica de Toro y una elegancia poco habitual en la zona, dando un tinto sabroso, redondo y con gran capacidad de guarda.
Bodegas Vetus, referencia de Toro
Bodegas Vetus es una bodega toresana reconocida por sus vinos de finca de gran calidad, muy valorados por la crítica. Su vino homónimo es una excelente muestra del potencial de Toro cuando se elabora con precisión y sensibilidad.
Comprar Vetus, un gran tinto de Toro
Servido entre 16 y 18 ºC, es ideal para carnes rojas, asados, caza y quesos curados. En A Botica do Viño lo tienes con todas las garantías, con la firma de Bodegas Vetus. Es una elección muy acertada para quienes quieren descubrir la elegancia que puede alcanzar Toro cuando se elabora con mimo, un tinto de finca con nombre propio que ofrece la potencia de la zona con una finura poco habitual, ideal tanto para una buena comida como para regalar a un aficionado.
Valoraciones
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