Bodega Viña Sastre • D.O. Ribera del Duero

Pago de Santa Cruz Tempranillo

Pago de Santa Cruz es un gran vino de Ribera del Duero de pago único, la joya de Viña Sastre. Elaborado exclusivamente con tinta del país de cepas de más de 80 años, es un tinto exclusivo, potente y complejo, para paladares selectos. Un Ribera de máximo nivel para las grandes ocasiones y los amantes del vino.

58,90 € con IVA

SKU ABV-TIN-0148 Categorías , Marca:

Ficha técnica

Información adicional

BodegaViña Sastre
Denominacion de origen

Uva

Subzona

Añada

2022

Grados

15% vol

Capacidad

75 cl

Crianza

Composición

100% Tinta del País

Temperatura

16-18 °C

La añada o el lote servido puede variar según el stock disponible. Si necesitas una añada concreta, escríbenos antes de comprar.

Notas de la cata

Vista

Rojo picota muy intenso y profundo, de capa muy alta.

Olfato

Profundo y complejo: fruta negra madura, minerales, especias y una crianza cuidada.

Gusto

Muy concentrado, potente y sedoso, con enorme estructura y un final larguísimo.

Maridaje

Jamón ibérico puro de bellota, lechazo churro asado, perdiz estofada y queso Zamorano curado.

Elaboración

Tinta del país (tempranillo) procedente exclusivamente del pago de Santa Cruz, con cepas de más de 80 años, y una crianza cuidada.

Vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, elaborado exclusivamente con tempranillo (tinta del país) de un único pago. Pago de Santa Cruz es uno de los grandes vinos de la prestigiosa bodega Viña Sastre.

Un vino de pago único y cepas viejas

Pago de Santa Cruz procede exclusivamente del pago del mismo nombre, con cepas de más de 80 años. Esta selección extrema, de una única parcela y viñas muy viejas de bajísimo rendimiento, es la base de un vino exclusivo, para paladares selectos, que expresa como pocos la personalidad de su terruño en la Ribera del Duero.

Potencia, complejidad y elegancia

Las cepas viejas aportan a este tinto una concentración y una complejidad extraordinarias. Su cuidada crianza integra la fruta con notas especiadas y tostados nobles, dando un vino potente pero elegante, profundo, estructurado y con enorme capacidad de guarda, digno de las mejores bodegas de la denominación.

Viña Sastre, referencia de La Horra

Viña Sastre es una bodega familiar de La Horra, en el corazón de la Ribera del Duero, reconocida por sus vinos de gran concentración y calidad, muy apreciados por la crítica. Pago de Santa Cruz es una de sus joyas, un vino de culto para los amantes del gran tinto.

Comprar Pago de Santa Cruz, un gran Ribera del Duero

Servido entre 17 y 18 ºC, es ideal para carnes rojas, caza, asados y quesos curados. Todo un lujo para las grandes celebraciones. En A Botica do Viño lo tienes con todas las garantías, con la firma de Viña Sastre. Poseer una botella de Pago de Santa Cruz es atesorar uno de los grandes vinos de pago de la Ribera del Duero, un tinto exclusivo y de producción muy limitada que constituye el regalo perfecto para los verdaderos amantes del vino y una elección de máximo lujo para las ocasiones más especiales.

Bodega Viña Sastre
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