Hacienda López de Haro San Vicente de la Sonsierra Crianza
Tinto crianza de la D.O.Ca. Rioja nacido en las viñas de San Vicente de la Sonsierra, en la Rioja Alta. Tempranillo con un toque de mazuelo y 14 meses en barrica: fruta negra, notas balsámicas y minerales y una boca fresca, envolvente y muy persistente. Un rioja de terruño para la cocina de horno, la caza menor y los quesos curados.
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Ficha técnica
Información adicional
| Bodega | Hacienda López de Haro |
|---|---|
| Denominacion de origen | |
| Uva | |
| Subzona | |
| Añada | 2022 |
| Grados | 14% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Composición | 90% Tempranillo, 10% Mazuelo |
| Crianza | |
| Temperatura | 15-17 °C |
La añada o el lote servido puede variar según el stock disponible. Si necesitas una añada concreta, escríbenos antes de comprar.
Notas de la cata
Vista
Rojo cereza intenso con tonos granates, vivo y brillante.
Olfato
Fruta negra, notas balsámicas y minerales, con fondo de monte bajo y matices de la crianza en barrica.
Gusto
Fresco y envolvente, de gran persistencia; combina la amplitud del tempranillo con la acidez y la tensión del mazuelo.
Maridaje
Cordero asado al horno, conejo con caracoles, carrilleras al vino tinto y queso de oveja curado.
Elaboración
Vendimia manual en parcelas de San Vicente de la Sonsierra, 12 días de maceración y 14 meses en barricas de roble francés (40 %) y del Este (60 %).
Tinto crianza de la D.O.Ca. Rioja elaborado con tempranillo y mazuelo de un único municipio: San Vicente de la Sonsierra, en la Rioja Alta. Es la cara más local de Hacienda López de Haro, un crianza con 14 meses en barrica que pone el foco en las viñas de su pueblo.
Las viñas de San Vicente de la Sonsierra
La uva procede de 18 hectáreas repartidas en distintas parcelas del municipio, a unos 530 metros de altitud media, en la franja que queda entre la Sierra de Cantabria, al norte, y el río Ebro, al sur. Los suelos arcillo-calcáreos y el clima fresco de la Sonsierra favorecen maduraciones lentas, y el mosaico de viñas viejas del pueblo es lo que da a este vino su carácter. La vendimia se hace a mano.
Elaboración y 14 meses de barrica
Tras una maceración de 12 días con fermentación controlada por debajo de 25 °C, el vino reposa 14 meses en barricas nuevas y de segundo uso, un 40 % de roble francés y un 60 % de roble del Este. Esa crianza suma complejidad sin tapar la fruta. Además, es un vino apto para veganos.
En la copa y en la mesa
Conviene servirlo entre 15 y 17 °C, en copa amplia, para que se abra su lado balsámico y de monte bajo. La amplitud del tempranillo y la tensión ácida del mazuelo le dan un equilibrio que pide platos con fondo: asados, guisos de toda la vida y quesos con años.
Hacienda López de Haro, el clásico renovado
La bodega, de la familia Arambarri y parte de la Compañía de Vinos Vintae, tiene su casa en el propio San Vicente de la Sonsierra. Su propuesta es reinterpretar el rioja clásico con una mirada contemporánea y una elaboración artesanal y poco intervencionista. La añada 2020 de este vino obtuvo 91 puntos en los Decanter World Wine Awards y 90 de James Suckling. Disponible en A Botica do Viño con envío a toda la España peninsular.
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