Ramon do Casar Nobre es un treixadura del Ribeiro con crianza en barrica de roble francés. Su paso de cinco meses por madera le aporta estructura, grasa y complejidad sin perder el carácter varietal, dando un blanco amplio, elegante y gastronómico. Una de las grandes elaboraciones del Ribeiro, ideal para pescados, arroces melosos y aves.
24,26 € con IVA
| Bodega | Ramon do Casar |
|---|---|
| Denominacion de origen | |
| Uva | |
| Subzona | |
| Añada | 2024 |
| Grados | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Composición | 100% Treixadura |
| Temperatura | 10-12 °C |
La añada o el lote servido puede variar según el stock disponible. Si necesitas una añada concreta, escríbenos antes de comprar.
Amarillo dorado brillante.
Fruta blanca y flores integradas con sutiles notas tostadas y especiadas de la barrica.
Estructurado y graso, con volumen y un final largo donde se funden la fruta y la crianza.
Pescados al horno, arroces melosos, aves de corral y quesos curados suaves.
Treixadura criada 5 meses en barrica de roble francés, que aporta estructura, grasa y complejidad manteniendo el carácter varietal.
Vino blanco treixadura 100% de la D.O. Ribeiro, elaborado en Castrelo de Miño por Ramon do Casar. Nobre es un treixadura con crianza en barrica, la cara más ambiciosa de la gran uva blanca del Ribeiro.
La treixadura es la variedad más noble del Ribeiro, la denominación más antigua de Galicia. Ramon do Casar la lleva a otro nivel con Nobre, un monovarietal criado en madera que demuestra el potencial de guarda y la elegancia que puede alcanzar esta uva, muy alejado de un blanco joven de acero.
Nobre realiza una crianza de cinco meses en barrica de roble francés, un trabajo que le aporta estructura, grasa y complejidad. La madera se integra con delicadeza, respetando el perfume floral y la fruta de la treixadura, y da como resultado un blanco amplio, sabroso y con un fondo especiado muy elegante.
Ramon do Casar es una de las bodegas más apreciadas del Ribeiro, reconocida por su cuidado trabajo con las variedades autóctonas y por una gama de vinos de gran nivel. Nobre es una de sus elaboraciones más celebradas, muy valorada por la crítica y los aficionados.
Servido en copa amplia y no demasiado frío, despliega toda su complejidad. Es un blanco ideal para pescados, arroces melosos, aves y quesos suaves. En A Botica do Viño lo tienes directo desde Galicia, con la firma de Ramon do Casar. Es una elección segura para quienes disfrutan de los blancos con crianza y quieren descubrir la faceta más noble y desconocida del Ribeiro, en una botella que compite de tú a tú con grandes blancos de barrica de otras zonas mucho más consagradas de España.

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