Cocochas al Limón Sotavento

Conserva gourmet gallega de cocochas de bacalao al limón, elaborada por Sotavento en Porto do Son. Un manjar exquisito dentro de nuestras conservas gourmet.

Cocochas de bacalao, un bocado de lujo

Las cocochas son una de las partes más apreciadas y delicadas del bacalao, un auténtico manjar de la alta cocina. Sotavento elabora esta conserva con cocochas curadas de bacalao, cocinadas sin prisa y a mano, con una suave salsa de limón, en su obrador de Porto do Son. Un producto gourmet de máxima calidad, listo para disfrutar.

Textura gelatinosa y un fresco toque cítrico

Presentadas en tarro con una suave salsa de limón, estas cocochas destacan por su aroma delicado a bacalao con un fresco toque cítrico. Su textura es gelatinosa y melosa, tan característica de las cocochas, con el sabor del bacalao y la frescura del limón, un bocado exquisito que sorprende a todos.

Sotavento, conservas artesanas de Galicia

Sotavento elabora sus conservas de forma artesanal en Porto do Son, seleccionando la mejor materia prima. Sus cocochas al limón son una de sus joyas, un producto gourmet para las ocasiones especiales.

Comprar Cocochas al Limón Sotavento, una conserva gourmet

Listas para degustar como entrante o tapa, solas o templadas, maridan de maravilla con un buen blanco gallego. Un manjar exquisito y también un regalo perfecto para los sibaritas. En A Botica do Viño las tienes directas desde Galicia, con la firma de Sotavento. Son una elección perfecta para los sibaritas y una forma estupenda de disfrutar de uno de los grandes manjares del bacalao sin necesidad de cocinar, ideal tanto para una ocasión especial como para sorprender a los invitados, con toda la calidad de un producto gourmet artesano gallego.