Bacalao con Pasas Sotavento

Conserva gourmet gallega de bacalao con pasas, elaborada por Sotavento en Porto do Son. Un producto original y delicioso dentro de nuestras conservas gourmet.

Bacalao con pasas, dulce y salado

Sotavento elabora esta conserva cocinando sin prisa el bacalao de origen Islandia junto a pasas y aceite de oliva, en una receta que juega con el contraste entre el sabor marino del bacalao y el dulzor de la fruta. Un producto elaborado a mano en Porto do Son, muy alejado de las conservas industriales.

Meloso, sabroso y con un contrapunto dulce

Presentado en trozos cubiertos de aceite de oliva, este bacalao destaca por su aroma marino con un fondo dulce de las pasas. En boca es meloso y sabroso, con el delicioso contrapunto dulce de las pasas que lo hace tan especial, una conserva gourmet diferente para los paladares curiosos.

Sotavento, conservas artesanas de Galicia

Sotavento elabora sus conservas de forma artesanal en Porto do Son, en la costa gallega, cuidando cada receta. Su Bacalao con Pasas es una de sus propuestas más originales y sabrosas.

Comprar Bacalao con Pasas Sotavento, una conserva gourmet

Ideal como entrante o tapa, solo o sobre una tosta, marida de maravilla con un vino blanco gallego. En A Botica do Viño lo tienes directo desde Galicia, con la firma de Sotavento. Es una elección perfecta para los paladares curiosos y una forma estupenda de disfrutar del bacalao en una versión diferente y muy gallega, ideal tanto para un aperitivo especial como para sorprender a los invitados con un producto artesano, y también un detalle delicioso para regalar a los amantes de la buena conserva.