Tabú Tinto

Vino tinto de la D.O. Monterrei, elaborado con mencía (90%) y aráuxa (10%), un clon local del tempranillo. Tabú Tinto es un coupage fresco y aromático de Bodegas Tabú.

Un coupage de mencía y aráuxa de Monterrei

Monterrei, la denominación gallega más meridional, es tierra de tintos frescos y aromáticos. Tabú combina la mencía, mayoritaria, con la aráuxa —un clon local del tempranillo—, elaboradas por separado para componer después el coupage final. La mencía aporta fruta y aroma; la aráuxa, cuerpo y estructura, en un conjunto muy equilibrado.

Vendimia manual y maceración en frío

Tabú se elabora con una vendimia manual muy cuidada, recogiendo la uva en cajas perforadas de 20 kilos para no alterar el fruto. Una maceración en frío permite extraer el máximo de aromas y color con delicadeza, dando un tinto joven, frutal y muy expresivo, con la frescura característica de los mejores vinos de la zona.

Bodegas Tabú, referencia de Monterrei

Bodegas Tabú apuesta por vinos frescos y bien elaborados de la D.O. Monterrei, con una excelente relación calidad-precio. Su tinto es una estupenda forma de descubrir el potencial de esta denominación en auge.

Comprar Tabú Tinto, un vino de Monterrei

Servido ligeramente fresco, es ideal para carnes a la plancha, embutidos, arroces y quesos. En A Botica do Viño lo tienes directo desde Galicia, con la firma de Bodegas Tabú. Es una de esas botellas que sorprenden por lo mucho que ofrecen a su precio, un tinto joven y cuidado que combina la frescura de la mencía con un punto de estructura, ideal tanto para el día a día como para descubrir el potencial de una de las denominaciones gallegas que más está dando que hablar en los últimos años.