Bodegas Pazo das Tapias: El Viñedo Histórico y el Alma de Monterrei
Mostrando los 2 resultados
| Año de fundación | 2006 |
|---|---|
| Ubicación | Pazos, Verín (Ourense) |
| País | España |
| Regiones | D.O. Monterrei |
| Uvas | Godello, Mencía |
Historia de Pazo das Tapias: La Apuesta por el Terruño de Verín
La bodega Pazo das Tapias se consolida en 2006, cuando la familia Méndez, con una trayectoria de más de cuatro décadas en el sector vitivinícola gallego, adquiere la histórica bodega y el viñedo original «Las Tapias». Integrada en el Grupo Pazo do Mar, el proyecto nació con la vocación de poner en valor la singularidad de Monterrei. La finca que rodea la bodega es una de las más prestigiosas de la zona, albergando cepas de gran antigüedad que son el testimonio vivo de la recuperación del viñedo tradicional gallego.
Un Viñedo Excepcional: El Microclima del Valle del Támega
Lo que hace único a Pazo das Tapias es su entorno. Sus viñedos, plantados mayoritariamente en la década de los 70, fueron de los primeros en utilizar sistemas de conducción en espaldera en el valle. Los suelos de composición granítica y arenosa, junto con un microclima de marcadas influencias continentales —con grandes contrastes térmicos entre el día y la noche—, proporcionan las condiciones ideales para que variedades como la Godello alcancen una madurez aromática impecable, conservando una acidez vibrante y natural.
El Éxito de Alma de Blanco: Elegancia y Reconocimiento Internacional
La marca insignia de la bodega, Alma de Blanco, se ha convertido en un auténtico superventas y en un referente de calidad dentro de la denominación. Elaborado íntegramente con Godello, destaca por su frescura, sus notas de fruta blanca y una elegancia que le ha valido el premio al «Mejor Vino Blanco de España» en diversos certámenes. Junto a su gama de tintos de Mencía, Pazo das Tapias ofrece una visión moderna y precisa de Monterrei, donde el respeto por la fruta y la expresión pura del terroir son siempre la prioridad.
Descubre el alma de Monterrei con Pazo das Tapias en A Botica do Viño. Haz tu pedido hoy y recíbelo en 24/48h.
