Bodegas Lagar de Fornelos: El Rigor de Rioja en el Corazón de Rías Baixas
| Año de fundación | 1982 |
|---|---|
| Ubicación | Fornelos, O Rosal (Pontevedra) |
| País | España |
| Regiones | D.O. Rías Baixas |
| Uvas | Albariño, Loureiro, Treixadura, Caiño Blanco |
Historia de Lagar de Fornelos: La Apuesta Gallega de La Rioja Alta, S.A.
Fundada originalmente en 1982, la historia de la bodega dio un salto de calidad definitivo en 1988, cuando el histórico grupo La Rioja Alta, S.A. (creadores de vinos legendarios como Viña Ardanza) decidió apostar por el potencial de los blancos gallegos. Renombrada como Lagar de Fornelos, la bodega ha aplicado desde entonces el rigor y la filosofía de excelencia riojana al viñedo gallego, convirtiéndose en uno de los mayores propietarios de viñedo propio de la D.O. Rías Baixas.
El Terroir de O Rosal: Maduración Atlántica y Precisión Tecnológica
Ubicada en la subzona de O Rosal, la zona más meridional de la denominación, Lagar de Fornelos disfruta de un microclima único. La proximidad a Portugal y la influencia del río Miño favorecen una maduración equilibrada de la uva, lo que se traduce en vinos con una armonía excepcional entre cuerpo y acidez. La bodega es pionera en la zona en el uso de tecnología avanzada, como la selección óptica de uva, asegurando que solo los mejores racimos de Albariño forman parte de sus elaboraciones más prestigiosas.
Lagar de Cervera y Pazo de Seoane: La Expresión del Valle
Su vino más icónico, Lagar de Cervera, es un monovarietal de Albariño que se ha ganado el respeto internacional por su frescura, sus notas de fruta blanca y su vibrante carácter salino. Además, la bodega rinde homenaje a la tradición plurivarietal de la zona con Pazo de Seoane, un coupage que integra Loureiro, Treixadura y Caiño Blanco, ofreciendo una complejidad aromática y una estructura que definen el auténtico estilo O Rosal.
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