Bodegas Crego e Monaguillo: La Revolución del Godello y el Carácter de Monterrei
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| Año de fundación | 2003 |
|---|---|
| Ubicación | A Salgueira, Monterrei (Ourense) |
| País | España |
| Regiones | D.O. Monterrei |
| Uvas | Godello, Treixadura, Mencía, Arauxa |
Historia de Crego e Monaguillo: Una Amistad Bendecida por el Vino
El origen de Crego e Monaguillo es tan singular como su nombre. La bodega nace de la profunda amistad entre el sacerdote Ernesto Atanes (el «Crego») y su ahijado Ernesto Rodríguez «Tito», quien fuera su monaguillo en la infancia. Fundada en 2003 con el deseo de profesionalizar la tradición vitivinícola familiar, este proyecto ha logrado dinamizar toda la comarca de Monterrei, demostrando que con pasión y respeto por el origen se pueden elaborar vinos de clase mundial que mantienen viva la esencia del rural gallego.
El Terroir de A Salgueira: Suelos de Pizarra y Clima de Interior
Ubicada en la subzona del Valle de Monterrei, la bodega trabaja viñedos que se asientan sobre suelos diversos donde predominan la pizarra y la arcilla. A diferencia de otras zonas de Galicia, Monterrei disfruta de un clima de mayor influencia continental, con veranos calurosos y secos que favorecen una maduración óptima de la uva. La bodega, bajo el asesoramiento del reconocido enólogo Pablo Estévez, aplica una viticultura de precisión para extraer la máxima expresión frutal y la mineralidad característica de la zona, logrando vinos equilibrados y con una gran personalidad.
Vinos Premiados: Del Godello Vibrante a la Mencía Sedosa
La marca Crego e Monaguillo se ha convertido en un fenómeno de ventas gracias a la consistencia y calidad de sus elaboraciones. Su blanco, un coupage donde la Godello se armoniza con la Treixadura, es célebre por su potencia aromática y su boca untuosa. En tintos, su apuesta por la Mencía y la Arauxa (Tempranillo) ofrece vinos frescos, frutales y de taninos sedosos. Reconocida repetidamente como productora del «Mejor Vino de Galicia», cada botella de Crego e Monaguillo es una invitación a descubrir la fuerza y la alegría de los vinos de Monterrei.
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