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| Año de fundación | 2004 |
|---|---|
| Ubicación | Fuentemolinos (Burgos) |
| País | España |
| Regiones | D.O. Ribera del Duero |
| Uvas | Tempranillo, Garnacha |
La historia de Bardos comenzó en 2004, cuando el equipo de Vintae puso sus ojos en una de las zonas más singulares de la Ribera del Duero: el Páramo de Corcos. Este enclave, situado entre las localidades de Fuentemolinos y Moradillo de Roa, es una plataforma elevada donde el viento sopla con fuerza y las temperaturas caen drásticamente. En este paisaje austero pero fascinante, la bodega seleccionó viñedos antiguos de baja producción para elaborar vinos que se alejaran de la potencia excesiva, buscando en su lugar la finura y la tipicidad del terreno.
La singularidad de Bardos reside en su altitud. Cultivar viñedo a casi 1.000 metros de altura es un reto que se traduce en una maduración más lenta y equilibrada. Los suelos pedregosos y la gran oscilación térmica permiten que la uva Tempranillo conserve una acidez natural magnífica, aportando una frescura inusual en los tintos de la región. La bodega trabaja de forma artesanal, respetando el ciclo biológico de las cepas y buscando una mínima intervención en bodega para que el alma del páramo se exprese sin filtros en cada copa.
El catálogo de Bardos ofrece un recorrido por las diferentes caras de la Ribera burgalesa. Bardos Romántica es un Crianza seductor y amable, ideal para quienes buscan elegancia y equilibrio. En un nivel de intensidad superior, Bardos Reserva muestra la estructura y nobleza de los viñedos seleccionados. Finalmente, la joya de la corona es Bardos Suprema, un vino de autor procedente de las parcelas más viejas y altas, que representa la máxima expresión de complejidad y profundidad de la casa. Bardos es, en esencia, la Ribera del Duero más auténtica y emocionante.
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